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食品輻照加工技術在國內外主要立法依據有哪些?
2024-06-05
全世界已有美、歐等57個國家和地區批準了230多種食品品種輻照上市,銷售總量已超過40萬噸。從1984年起,中國先后批準了18種和6大類食品可輻照上市銷售,包括豆類、谷類、干果果脯類、熟畜禽肉類、冷凍包裝畜禽肉類、香辛料類、新鮮水果蔬菜類等,并于1996年正式頒布了《輻照食品衛生管理辦法》。
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